摘錄服務相關文章：
Zappos網路鞋店的新進客服人員，必須受訓一個月，前兩周的重點是介紹公司文化，第一階段課程結束後，公司提出1000美元的離職金，任何人如果覺得不match，領錢走人就是。
這種與眾不同的做法，最近引起HARVARD BUSINESS ONLINE部落格專文介紹，馬上在網路上傳開。其實Zappos自有深意：與其讓不適任的人壞了公司的「服務金招牌」，不如設下「千元斬」，會拿錢走人者，本來就早走早好。
原文網址：http://www.wretch.cc/blog/twbuzz/11674107
整理重點如下：
1. 提升服務人員的素質：留住好的服務人員，讓不適任的服務人員儘早拿錢走人。
2. 服務至上
1) 以客為尊，創造口碑
2) 投資廣告不如投資在消費者身上
3) 24小時客服，缺貨時向同業買鞋，跟客戶搏感情
Claire結論：好的服務就是最好的廣告。
摘錄跟行銷有關的部分如下：
接設計前，先看財報
蔣友柏經營橙果的方式很特別。而這也是他能在沒有汽車設計經驗的前提下，還能拿下別克新車內裝設計權。
首先，橙果設計師很不同，除了掌握設計的感性外，還要有理性的數字概念。
「我們的設計師，不要只會設計，更要懂經營數字。」蔣友柏說，他的設計人才四成都有MBA背景。因為，他的設計不只要有創意，更重要的是要有幫客戶賺錢的執行力，如果設計一個天馬行空的產品，卻不能賣錢，那就不是好的設計。
舉例來說，如果對方是一個不太賺錢的公司，他會先去分析為何這客戶不賺錢，有無改善空間，然後再詢問委託設計的目的。如果對方是想藉由設計產品來讓公司業績大增，他一定會大剌剌跟經營者講：「這是不可能的。」因為好的產品設計會加分，但不是企業萬靈丹。
另外，迥異一般設計公司只負責設計，橙果這四年來試圖建立一個從上游品牌建立、中游品牌整合到最後的品牌溝通，全方位的設計提供者。換言之，不只負責設計，從設計與公司品牌連結度研究，到如何將產品行銷出去，都可協助。「我們不只是設計公司，而是solution provider!（解決方案提供者）」
原文網址 http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=27409&p=1
一品花雕雞
http://www.1ping.com.tw
地 址：台北市市民大道四段207號
電 話：02-2570-0388
營業時間：週一～週日 AM 11:30～15:00
PM 17:30～03:00
搭乘捷運：忠孝敦化站 / 2號出口
市民大道上的一品花雕雞，其實是今年5月底去吃的。
服務生介紹餐點
menu
奇異果汁，好喝
沙蜆鍋，很鮮美的開胃鍋。
金銀絲瓜，就是鹹蛋炒絲瓜，這一道好吃，口味不會太重。
干炒雙脆，雞胗跟魷魚一起炒，重口味很下飯。
炒半天筍 (檳榔心)，酸酸的清爽口味。這盤沒吃完。
一品招牌中卷，這道吃完一盤又追加一盤，頗受好評。
拌炒前的花雕雞
拌炒後要悶一下子，服務生說「千萬不能打開喔！」
開鍋囉！(服務生很愛演，打開蓋子前還要先敲鍋蓋)
花雕雞之吃了一半才在拍照
掃盤實況(半天筍沒什麼人吃)
加量的飯，每次聚餐都要上演一次誇張的加飯戲碼
雞肉吃得差不多就可以請服務生來炒粿條，等湯汁收乾才能吃
炒粿條
粿條吃完再來煮湯，在原來的空鍋子加高湯下去煮，就有湯可以喝了。其實只是個噱頭，湯加了很多胡椒，可以說是在喝胡椒湯吧！
開心
要說一下這裡的服務生很有表演細胞，用誇張的語氣講話。尤其是男生，很會炒氣氛。如果有人給小費，就會用整間店都聽得到的聲音說「大爺打賞囉！」，接著全店的服務生就會一起說「謝賞！」@_@
這天剛好遇到有人生日，服務生事先知會每一桌的客人，待會音量會有點大。之後就開始熱鬧慶生，唱完歌還起鬨，要壽星"喇幾"！
8個人吃這樣，食量應該算小吧！
總結，一個晚上吃下來，氣氛很歡樂又不會太high，服務生也很親切，適合聚餐。就是菜的口味重了一點，近來少吃外食、飲食清淡的我頗不習慣，以後應該是不會再去吃了吧！
